Camélia Sweet Potato Gratin Rezept
Nach Camélia in der, einer von uns Die besten neuen Restaurants von 2025-Chef Charles Namba Reimagina Comfort Classic Motato Sweet Gratin durch ein französisch-japanisches Objektiv. “Als ich ein Kind war”, sagt Namba, “meine Mutter bereitete japanische Süßkartoffeln zu, indem er -eine der Hälfte, kalt Butter zwischen Scheiben und Mikrowellen schob.” Inspiriert von diesem Trick baute […]
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