10 australische Weine, die dieses Jahr versuchen können

Eine der vielen hervorragenden Weinregionen von Victoria, die dramatische Heathcote -Landschaft und die Landschaft von Boulder sind praktisch prähistorisch. Das Gebiet ist von Shiraz von Parfums und mächtig bekannt und dies ist ein wichtigeres Beispiel. Betrachten Sie Aromen von herzlichen Beeren, trockenen, Minze und Kochgewürzen mit gemeißelten Tanninen und Pulver mit einem Gewicht von Goldilocks, nicht zu schwer oder zu leicht. Es ist weit vom überfüllten Shiraz der Vergangenheit entfernt.

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5. 2023 Dr. Edge Tyrannosaurus Draga Pinot Meuniier, Tasmanien, $ 44

Peter Dredge ist ein Star im australischen Weinrock, und Tasmanien ist einer der spaßigsten des Landes, sowohl buchstäblich als auch im übertragenen Sinne, Regionen, bekannt für funkelnde Wein und Pinot Noir. Dieser Meunier Pinot (der am wenigsten bekannte Champagner -Traubensorten) kann ein seltener Vogel sein, veranschaulicht jedoch stilistisch das “neue” Australien mit einem Obstktopus der Bucht, Blumen und Gewürzen mitten in einem frischen und satinischen Gaumen. Der perfekte Kühlschrank rot.

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6. 2022 Hölle Nero aus Avola, Riverland, Südaustralien, 30 US -Dollar

In einer Region, die so heiß wie Riverland ist, gedeihen südisalische Sorten der Dürre wie Avolas Nero. Viele Winzer, wie Con-Grigoriou de Delinquente, glauben, dass diese Sorten die Zukunft der wärmsten Weinregionen des Landes sind. Diese Flasche ist Teil einer Reihe von Farben, die diese Änderung veranschaulichen. Insbesondere Vivaci ruft den wilden australischen Frühling, Preiselbeeren und Rubarb und salzige Gewürze hervor.

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7. 2022 Harkham Aziza Sémillon, Hunter Valley, New South Wales, 40 US -Dollar

Hunter Valley macht seit fast 200 Jahren ein einzigartiges, langes Sémillon. Harkhams Version wird in natürlicher Vene hergestellt und von Zero Sulphur hinzugefügt, sodass es sein eigenes Tempo verläuft. Wilder, aber nicht Spaß dank eines wilden Blumengaums, Beewax, Zitronenbalsam und Heu, es wird mit Wachsen mit einem Zitronensäure -Ping strukturiert. Darüber hinaus sind es nur 10,7% Alkohol und verbessert sich weiterhin Tage nach der Öffnung.

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8. 2023 Ochota Fässer Der Preis für Stille Gamay, Adelaide Hills, Südaustralien, 60 US -Dollar

Adelaide Hills war kein Land für die natürliche Weinbewegung des Landes, die zu einer großen Anzahl kreativer Produzenten kleiner Grundstücke wie dem Winzer Taras Ochota, der den Posten leitete, begrüßt wurde. Nach seinem vorzeitigen Tod im Jahr 2020 übernahm seine Frau Amber die Zügel und die Qualität des Weins hat nicht gelitten. Wie alles im Ochota -Bereich ist dieses Gamay frisch und duftend und erinnert an Ort und Abwechslung.

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9 2022 Thistledown Die vagabund alte Vineache, McLaren Vale, Südaustralien, 58 US -Dollar

Wenn Sie Shiraz zu reich sind, ist die halbe Granache im halben Gewicht ein Schritt in die leichtere Richtung. McLaren Vale ist das spirituelle Haus der Sorte mit alten Weinbergen, Produzenten und Produzenten wie Throlledown, die sich auf das Grenache Plomosa Bay koaxial, florales Pfeffer -Parfüm sowie weiße Pfeffer und sorgfältige Textur spezialisiert haben.

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10. 2023 Grosset Springvale Riesling, Clare Valley, Südaustralien, 38 US -Dollar

Clare Valley und Riesling gehen zusammen wie Katzen und Stöcke. Der australische Stil ist normalerweise trocken, wobei der Säure von Rapier, Gipsstaubtextur und empfindliche Zitrusfrüchte und florale Aromen beeinträchtigt wird. Diese Version von den bekanntesten Riesling -Produzenten in Australien ist vorbildlich. Es könnte jahrzehntelang altern, aber jetzt ist es schön, besonders für Säuren.