Schweinefleischrezept | Guter Appetit
Ein Cousin der besten Reisen Schwein SISIGDinakdakan (auch Wark Wark genannt) stammt aus der Region Nord -Ilocos der Philippinen. Es wird traditionell aus “Maskara” oder Schweinefleischgesicht, Ohren, Wangen, Zungen, gegrillt, geschnitten und mit Chilis, Zwiebeln und Calamansi -Saft hergestellt. Für Sheldon Simeon, Chefkoch von Tiffany und Roof de Tina in Maui, ist das Gericht ein […]
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