Wenn die Alliumsträucher singen könnten (eine Hypothese, über die wir nachgedacht haben), wäre der Lauch darin die melodische Rolle Zwiebel Dreister EDM. Diese Lauchrezepte sind ein toller Test, der eine große Menge ergibt FrühlingAnkunft mit seiner sanften Süße und Vielseitigkeit. Unter dem Hähnchen karamellisiert, schmolz es zu Brühe SuppeOder einfach mit Essig verfeinert: Der nährstoffreiche Lauch (reif mit Vitamin C und Kalium) ist ein erstklassiger Kandidat für Ihre ganzjährige Koch- und Unterhaltungsroutine. So sehr wir Knoblauch, Schalotten und Schnittlauch das ganze Jahr über lieben, im Allium-Königreich nimmt Lauch im Frühling einen besonderen Platz in unseren Herzen ein, wenn er seinen Höhepunkt im Geschmack erreicht.
Wenn Sie Lauch zum ersten Mal kochen, kann es sich lohnen, sich mit den Bestandteilen des Lauchs vertraut zu machen, bevor Sie weitermachen. In den meisten Rezepten werden Sie dazu aufgefordert, die dunkelgrünen Teile (die zähen, faserigen Blätter) wegzuwerfen oder sie auf andere Weise zu entfernen Bestimmung. Die grünen Teile und die helleren weißen Teile (die Enden der Wurzel) sind hingegen viel zarter und eignen sich zum Braten, Sautieren, Schmoren und Beladen, was das Herz begehrt. Um unsere These von der Vielseitigkeit von Lauch zu beweisen, haben wir unsere besten Lauchrezepte an einem Ort zusammengestellt; Hier gibt es einfache sautierte Schweine, klassische und urige Kartoffel-Lauch-Suppen und Lauch gibt es in allen möglichen Goldbrauntönen. Pasta– Die Ankunft
