Jeder hat sein Essen zum Aufwärmen und Essen mit seinem „Vom Kochen kann man nicht träumen“; Vorgefertigte Chana-Masala-Taschen, erhältlich von Marken wie Leckerer Happen ich Maya Kaimalsie gehören mir Diese mikrowellengeeigneten Päckchen sind voller Geschmack, stark gewürzt und so frech, dass Test Kitchen Manager Chris Morocco nicht glauben konnte, dass ich der Mischung nicht selbst ein paar zusätzliche Zutaten hinzugefügt hatte, bevor ich ihn probieren ließ Alles, was Sie tun müssen, ist, die heißen Kichererbsen über den Reis zu gießen, um sie zu genießen, aber wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten, reicht ein Schuss Koriander, gehackte rohe rote Zwiebeln, zerdrückte Cashewnüsse und/oder ein Spiegelei Es tut nicht weh .
Diese Vorbereitung ist für den Fall gedacht, dass ich noch einen Schritt weiter gehen und die vorgefertigte Mischung in etwas verwandeln möchte, das ganz neu aussieht. Das Anbraten von etwas Spinat im Chana Masala sorgt für mehr Volumen und Farbe und ergibt eine perfekte Füllung für die Mitte von im Laden gekauften Pizzateigrunden. Die daraus resultierenden Taschen im Calzone-Stil sind gemütlich und sättigend, ideal mit einem frischen Joghurt-Dip als Beilage.
Anmerkung des Kochs: Während Sie hier durchaus in gefrorenen Spinat eintauchen können, wenn Sie diesen zur Hand haben, müssen Sie die Garzeit für das Gemüse verlängern; Sie möchten so wenig Flüssigkeit wie möglich in die Füllung bekommen, um sicherzustellen, dass der Teig gart und der frische Spinat schnell zu einer trockeneren Konsistenz gart.
