Die besten Vakuumversiegelungen (2025), bewährt und überprüft

Bei trockenen Produkten haben wir trockene Pintobohnen und trockener Basmati -Reis verwendet und die Menge an Luft oder Bewegung im Beutel (dh sie sollten sich fest anfühlen) beobachtet. Für feuchte Produkte verwendeten wir Hühnerschenkel und Lachsfilets und beobachteten die Luftlagunen, die durch die reduzierte Saugleistung hinterlassen wurden. Für den nassen Test legen wir einen Haufen Schweinefleisch auf eine ¼ Tasse flüssige Marinade und beobachteten, ob wir einen Vakuumzyklus machen könnten, ohne im Tropfschale zu fliegen. Für die zerbrechlichen Gegenstände verwendeten wir den “Staub” -Modus (falls verfügbar), um Multigrankekse und weiche Schokoladenkekse zu versiegeln. Wir haben diese Gegenstände auch durch eine normale Trockendichtung gestellt, um zu sehen, wie sie beschädigt oder beschädigt wurden.

Wir haben auch viele Handtaschen der Rolle hergestellt (im Gegensatz zu vorbemalen Taschen). Schließlich haben wir alle Zubehörteile ausprobiert, die mit der Vakuumsiegel geliefert wurden, aber wir haben dies nicht auf den Kopf -Tohe -Kopf -Test zulassen.

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Andere externe Vakuumdichtungen, die wir versucht haben

Das Bild, das dieses Vakuumversiegelung eingeht, besagt, dass “für Sous vide” vorne und wir einverstanden sind, dass dies ein großartiges Siegel am Rande für diesen Job ist. Der Nassmodus wurde effektiv entfernt, ohne den flüssigen Müll zu stark in Richtung Kammer zu lassen. Mit dem Fleisch in einer Marinade probierte ich es mit Staub und auf die gleiche Weise, wie ich genug Luft entfernen konnte, ohne zu verschütten. Es stellt auch eine Doppelheizdichtung in jeden Beutel ein und sorgt für einen starken Stempel, um in Wasser einzutauchen. Interessanterweise fand ich die Trockenfunktion in dieser Einheit ein wenig, da der Reisbeutel und der Bohnensack in der Lage waren, sich etwas mehr zu beugen und sich mit anderen Dichtungsmitteln zu bewegen. Ein weiteres Licht weniger ist, dass diese Maschine nicht klingt oder nichts tut, als das Etikett Licht auszuschalten, wenn es vorbei ist. Um fair zu sein, trinkt Nesco auch nicht, aber er hat einen Countdown, an den er sich erinnern muss. Nebenbei ist das Herstellen von Taschen so einfach wie bei NESCO, und im Gegenteil, ANOVA ist in einem hellschwarzen Finish viel attraktiver, das sich nicht so sehr zu Ihren modernsten Geräten bewegt.

Wenn sie Taschen abdichten, die stehen (oder das Auslaugen von Flüssigkeiten auf der Maschine minimieren) ist nicht Eine Priorität für Sie, können Sie einige Dollar sparen, indem Sie sich für dieses FoodSaver -Modell von unten nach Boden anstelle von Elite für die FoodSaver -Elite entscheiden. Eine der Attribute der ersten Verwendung, die ich der Elite bevorzuge, ist, dass ich sehr einfache Taschen gefunden habe. Aber es ist eine starke Maschine mit relativ wenigen Räten (im Vergleich zur Elite). Es gibt eine Fixierung der Hand, die sich in der oberen Ecke des Geräts mit dem gerollten Schlauch befindet. Es ist nicht so schön wie der Elite -Schlauch der Elite, aber es erweitert die Möglichkeiten.

Zwei Geräte in einem einer sehen eine gute Perspektive aus, aber ich stellte fest, dass dieser kompakten und Mehrzweckmaschine ein wenig fehlte. Diese sehr entgegengesetzte Einheit speichert keine Tasche, sondern wird mit einer drahtlosen Handhandel- und wiederaufladbaren Handversiegelung präsentiert, die mit Zipper -kompatiblen Beuteln und Behältern verwendet werden kann. Es gab jedoch zu viel Luft in den Taschen von Lachsfilets und ohne einstellbare Saugparameter, dh es ist nicht wirklich für feuchte Zutaten geeignet. Der einzige Fall von echtem Gebrauch, den ich dafür sehe, ist für jemanden, der vollständig in Taschen und wiederverwendbaren Lebensmittelvereiterkanälen gekauft wird, um Pantry -Snacks zu lagern. Kappen wie andere Ernährung) und gelegentliche Verpackungen für den Gefrierschrank.

Mit 250 Watt Strom hatte es die schnellste Vakuum -Briefmarkenfunktion, die wir nur 17 Sekunden ausprobiert haben, und alles, was wir versiegelten, war luftdicht genug. Aber all diese Kraft erreicht die Kosten ihres Trommelfells; Der LEM hat einen sehr starken Motor. Obwohl es Taschen an Bord speichert, wurde der Beutelschneider am Rand des Beutels blockiert und die Aufbewahrungsfunktion macht seinen Fußabdruck ziemlich groß (so groß wie ein Kammerdicht). Ästhetisch scheint es etwas, das hinter einem Deli -Messgerät statt in Ihrem Expresshersteller leben kann. Was dieses Vakuumsiegel für die Kategorie zur Lagerung von Lebensmitteln wirklich erreicht hat, war, dass ich einen kurzen Vakuumzyklus vornehmen musste, um jeden Beutel zu versiegeln, und der Deckelverriegelungsmechanismus erforderte, dass er das Gefühl hatte, dass er sie brechen könnte. Wenn Sie ein Jäger sind, der zusammenbricht und eine große Menge Fleisch aufrechterhält, würde Maxvac 250 gut für den Job passen.

Wenn Sie nicht auf dem Markt eines großartigen Geräts wie dem LEM sind, aber dennoch viele Lebensmittel einfrieren möchten, sollten Sie dieses Weston -Modell in Betracht ziehen, das eine integrierte Datumsstempelfunktion enthielt, die die ein oder zwei Tage abschließen. Ziffernjahr in der Tasche. Mit nur zwei Modi (trocken und flüssig) fiel es ein wenig von anderen, die keinen Feuchtigkeitsmodus für fallende Gegenstände in der Mitte hatten. Ich verwendete den trockenen Modus für Hühner- und Lachs -Oberschenkel und fand immer noch einige Luftlagunen an Orten, an denen sich zwei Fleischstücke befanden. Neben dem Datumsstempel verfügt dieses Dichtmittel auch für zwei Beutelbeutel. Diese Lagerung wandelt ein “flaches” Dichtmittel in ein Fußdichtungsmittel wie die Elite für die Lebensmittelvergaber um. Es enthält auch einen Hafen für einen Schlauch, der Gläser und andere kompatible Behälter versiegeln kann, wenn Sie das nicht enthaltene Zubehör kaufen.

Interessanterweise sind die Avid -Rüstung von House Seaver USV20 und die ANOVA -Präzisionskammerversiegelung sehr ähnlich. Die Größe, Kapazität, Bag -Clip, also waren alle Glasdeckel und Transportgriffe identisch.