Jr: Wir freuen uns sehr, mit Ihnen zu sprechen, aber zuerst möchte ich mit einer Frage beginnen, die wir alle unsere Gäste stellen. Was ist ein Essen für Sie?
DVM: Nun, so viele meiner Erinnerungen, meine guten Erinnerungen sind mit Essen verbunden. Als ich wuchs, machte meine Mutter, wenn wir Gebetsdienste hatten, immer Essen zubereiten und es auf dem Altar anbot, und dann würden wir dieses Essen später alle essen, und dies wurde ein Symbol für unsere spirituelle Praxis. Ich denke auch, dass wir, wenn es wuchs, Freunde hatten. Meine Eltern kamen ohne viel Ressourcen ins Land, aber sie wussten, dass die Gemeinschaft wichtig war, und so trafen wir uns mit Freunden, und meine Mutter und ich und meine Schwester verbringen viel Zeit miteinander in der Küche und machten dieses Essen. Es war meine Aufgabe, nicht nur das Gemüse zu hacken und Dinge einzurichten, sondern auch die Liste aller Gerichte zu halten, die wir gemacht und gekreuzt haben -als sie fertig waren. Sogar bis heute, wenn ich nach Hause zurückkehre, wird meine Mutter sagen: “Vivek, mach die Liste”, und ich werde wissen, dass dies mein Job ist.
Aber zuletzt, selbst in Zeiten, als ich mich zu Hause fühlte, als ich mein erstes College -Jahr hatte, als ich wirklich so traurig war, weil ich meine Familie so tief vermisste, geschah es in Form dieser kleinen Pakete mit hausgemachten Häusern zum Essen Dass meine Mutter mich machen und mich schicken würde, und das war wie eine Lebenslinie für mich. Oh, oh, Essen war ein wirklich wichtiger Teil meines Lebens. Eine Quelle der Freude, ein Spiegelbild meiner Beziehungen, und ich bin sehr dankbar dafür.
Jr: Was war in diesen kleinen Food -Paketen?
DVM: Es gab also ein privates Dessert, das meine Mutter machte, die ich liebte (unhörbar 00:02:43), was ein sehr einfaches Dessert ist, das auf Grieß basiert. Und es gab normalerweise andere Berichte, vielleicht einige andere indische Süßigkeiten, die er gemacht hatte, aber es war das (unverständliche 00:02:53) immer der zentrale Punkt. Es ist das, was er erwartet hatte. Und jetzt ist wirklich erstaunlich und macht es Spaß, dass es auch meinen Kindern gefällt. Und so macht meine Mutter es für meine Kinder und manchmal so.
Jr: Ich stelle mir vor, wenn die meisten Nordamerikaner über den allgemeinen Chirurgen denken, denken sie an Warnschilder und sagen Ihnen, wie Sie Ihr Gemüse essen. Aber Sie sind eine Person hinter dieser wichtigen Rolle. Können Sie ein wenig über Ihren Job als US -Generalchirurg sprechen?
DVM: Ja, und schau, ich denke, viele Leute haben den Titel des allgemeinen Chirurgen gehört, aber sie wissen vielleicht nicht, was der allgemeine Chirurg tut. Aber das ist der Job. Es gibt zwei Hauptaufgaben. Eine soll sicherstellen, dass Sie der Öffentlichkeit mitgeteilt werden, welche kritischen Gesundheitsprobleme sich bewusst sein müssen. Und die zweite Verantwortung ist wirklich weniger bekannt. Es soll einen unserer acht uniformierten Dienste in der Regierung der Vereinigten Staaten überwachen. Die Menschen sind mit der Armee und der Marine vertraut. Wir haben auch einen US -amerikanischen öffentlichen Gesundheitswesen mit 6.000 Beamten, Krankenschwestern, Ärzten, Apothekern, Physiotherapeuten und vielen anderen, die auf Notfälle reagieren, sei es ein Hurrikan oder ein Tornado oder eine andere Katastrophe. Und grundlegende Gesundheitsversorgung anbieten. Sie helfen dabei, die Infrastruktur für öffentliche Gesundheit zu schaffen und zu unterstützen. Und als allgemeiner Chirurg ist dies der Dienst, den ich privilegiert und geehrt habe, um zu überwachen.
