Die Thermostatkontrolle ist auch der Schlüssel zu Biertee. Wenn Sie sich meine Teeschublade ansehen, finden Sie den japanischen einfachen Yunnan Chinas weißen Tee, den schwarzen Tee von Nepal, alles, was unterschiedliche Wassertemperaturen für die besten Ergebnisse erfordert. Wenn es zu heiß ist, ist grüner Tee bitter, ein hoher japanischer grüner Tee benötigt eine frische Zeit von 160 ºF. Wenn es zu viel kalt auftritt, haben die schwarzen Tees keine Süße. Nur wenige Bullen können Temperaturen mit einem weiten Bereich enthalten.
Sie sind nicht nur die Glocken und die technologischen Pfeifen, sondern auch der Faktor in Form des Kochens. Wenn es darum geht, zu gießen -hat der Stagg das beste Ausgabendesign, das ich je ausgearbeitet habe. Der längliche Punkt seiner Spitze bedeutet, dass das Wasser nicht ansteigt, wenn es mit langsameren Geschwindigkeiten gegossen wird, und der dünne, angepasste Hals bietet einen gewissen Widerstand gegen den Fluss, wodurch der Benutzer mehr Kontrolle über die Entladungsgeschwindigkeit als der herkömmliche gekrümmte Halskenner bietet. Es verfügt auch über einen gewichteten Griff, um Wasser aus dem Kessel auszugleichen und mehr Gleichgewicht für die Präzisionsentladung zu bieten.
Das Ergebnis ist ein Wasserkocher, der mehr Kontrolle über das bietet, was Sie machen, als jeder andere Schwanenhalskessel, den Sie wahrscheinlich finden werden. Wenn ich zu Hause einen etwas dunkleren Braten habe, kann ich die Temperatur auf einige Grad einstellen, um den Rauch zu reduzieren. Wenn das Wasser zu schnell für Kaffee verblasst, kann ich meine Verschüttung leicht verlangsamen, um die richtige Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee zu gewährleisten. Und dank der Kontrolle des Ausgasflusss weiß ich, dass jede Müllkippe genau dort landen wird, wo ich es auf dem Kaffeebett tun möchte und sogar die Extraktion aller Gründe sicherstellt.
Der EKG Stagg ist ebenfalls erhitzt. Wenn ich aus dem Bett stehe, fülle ich das erste, was ich tue, den Wasserkocher und setze ihn auf, um ihn zu erhitzen. Als ich meinen Kaffee bekam, zog ich meine Lieblingsbecher aus dem Schrank und stellte einen Filter auf meinen Dumping -Kegel. Das Wasser ist dazu bereit. Es mag mehr Arbeit sein, eine Müllkippe mit dem Stagg zu machen als bei einer Tropfkaffeemaschine, aber von Anfang bis Ende trinke ich schneller einen Kaffee in meiner Tasse, wenn ich eine Hand von Hand mache. Und wenn ich noch mehr Zeit sparen möchte, verfügt der Wasserkocher über eine Programmierfunktion, mit der ich das Wasser erhitzen und die Temperatur aufbewahrt, bevor mein Alarm am Morgen ausgeht.
