Welcher Tour -Samen -ist es besser?

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Heutzutage gibt es viele Saatgutläden und Nüsse. Natürlich, Erdnussbutter Es bekommt immer noch den höheren Umsatz der Vereinigten Staaten, aber ein Spaziergang durch Ihr örtliches Lebensmittelgeschäft zeigt eine große Auswahl: Buttermandel, Anakardbutter, Pekannussbutter, Pistazienbutter, Kürbissamenbutter. Sie haben sogar abgelehnt Müsli als Ausbreitung.

Einer der Helden, die in dieser Spread -Kohorte oft zu finden sind, ist die Butter von Sonnenblumensamen. Die ersten kommerziellen Versionen der Tourbutter -sie waren eingeführt in den 1980er JahrenAber die Verbraucher fanden ihren bitteren Geschmack und ihre grünliche Farbe.

Anfang der 2000er Jahre schnell vorgeschritten, als Allergien gegen Erdnüsse gab Es wird schnell häufiger Unter Teenagern. Das USDA unterzeichnete eine Vereinbarung Mit Red River Comdities (einem in den USA ansässigen Sonnenblumenproduzenten in den USA) entwickelte sich eine neue Sonnenblumenbutter, die “dem Geschmack, der Textur und dem Erscheinen von kommerziell erhältlicher Erdnussbutter” ähnelte. Sonnenblumenbutter, der Grund, wäre eine profitable Verwendung für eine häusliche Ernte, während sie als Alternative ohne Allergene gegen Erdnussbutter dienen. Mit einem modifizierten Toastprozess, der zusätzlich die Bitterkeit verringerte und geröstete Aromen erhöhte Sehr enge FarbspezifikationenDie Tourbutter -es wurde wiedergeboren.

Ein Stück Toast mit einer mit Spiegelbutter geflüchteten Bananengeschnittenen und abgelassenem Honig in Scheiben geschnitten.

Die Erdnüsse wurden bei der Schaffung dieses Frühstücks nicht verletzt.

Foto von Travis Rainey, Erika Joyces Lebensmittelstil, Lindenstil Estran

Sunbutter, das Endprodukt der Zusammenarbeit zwischen den grundlegenden Produkten des USDA und Red River, war einst fast die einzige Tourbutter -Sie konnten es finden, es sei denn Tat es selbst. Heute wird die Butter von Tour -Samen -es wird immer beliebter und mehrere Wettbewerber sind in den Markt eingetreten. Es ist eine feste Ernährungsunterstützung für Erdnussbutter mit mehr Vitamin E und weniger gesättigtem Fett. Ist auch umweltfreundlicher dass einige Nüsse wie Mandelbutter massive Mengen Wasser erzeugen. Einige Tour -Butter -Markierungen -sie sind weit verbreitet, während andere streng DTC sind, aber jemand kann zu Sunbutter, dem Pionier von Tour Butter -sol, aufsteigen? Wir haben 10 Gläser in den Test gesteckt, um das beste Spiel Butter -Butter -Butterspiel in der Stadt zu finden.

Wie wir die Produkte ausgewählt haben

Sunbutter ist wahrscheinlich die bekannteste Marke und die am einfachsten zu finden in den Geschäften. Und für viele Menschen ist die Marke selbst gleichbedeutend mit dem Produkt, wie Kopien oder Kleenex für Gewebe. Deshalb haben wir beschlossen zu schmecken fast Jede Sorte von Tour Butter -Die Sonne macht die Sonne: original, cremig, knusprig, ohne zugesetzten Zucker und Bio. Diesmal haben wir die Schokolade übersprungen.

Wir haben auch Empfehlungen für gute Appétit -Mitarbeiter gebeten und das Internet kombiniert, um so viele direkte Marken für den Konsum wie möglich zu finden. Wir übergehen zu Marken wie Sunfly, die vom Druck nur im Ausland erhältlich sind, aber wir geben Bestellungen für Tourbutter – karmaalize.mewas an die Tür geschickt wird. Wir haben auch so viele Supermarktmarken aufgenommen, wie wir es in die Hände geben konnten.

Während wir unseren Blind -Geschmackstest durchführen

Um ein umfassendes Gefühl dafür zu haben, wie jede Sonnenblumenbutter schmeckte, probierten wir jeden Kandidat allein sowie durch braune Toastpunkte aus.

Ähnlich wie bei natürlicher Erdnussbutter werden einige Tourwäsche im Laufe der Tour getrennt. Einige Proben auf unserer Verkostungsliste enthielten Stabilisatoren und hielten während der gesamten Verkostung perfekt weich. Wir haben jeden, der das Öl wieder hergestellt hat, vor dem Verbreitung und Auswahl des Öls nicht wieder eingesetzt.

Wie haben unsere Verlage bewertet?

Eine tolle Tourbutter -es beginnt mit einem warmen und gerösteten Geschmack. Unsere Verkoster sagten, dass ihre Butter -ideal eine herzhafte, herzhafte Nachricht haben würde, aber niemand wartete auf ein genaues Dupe. Sie warteten auf eine Mindestbitterkeit und eine Dosis Salz, um ihren Geschmack zu schlagen.



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