Beste Pasta -Hersteller für Nudeln, die zu Hause ein Restaurant verdienen (2025)

Die Änderung zwischen der Walze und den beiden einschließlich der Cutter (Finduzin und Tagiolini) ist nicht automatisch, aber dank der einfachen Anweisungen, die folgen, dass sie genau erklären, wie sie rutschen können und an ihrer Stelle. Wenn Sie zusätzliche Pasta -Formen erstellen möchten, verkauft die Marke andere Cutter separat.

Was wir verlassen würden

Laut unseren Tester möchten Sie möglicherweise auf das Teigrezept achten, das Sie mit dieser Maschine verwenden, da die trockeneren Rezepte besser werden können. “Als wir zu viel Flüssigkeitszufuhr versuchten, stellten wir fest, dass der Cutter die Ketten nicht den ganzen Weg schneiden konnte, aber wir haben es auf einer niedrigeren Hydratationsniveau reibungslos gemacht”, sagte ein Tester. “Um fair zu sein, der Teig der Pasta -Paste sollte nicht klebrig sein.”

Nachdem Sie die frischen Nudeln geschnitten und Ihr köstliches Essen genossen haben, wissen Sie nur, dass Ihr Reinigungserlebnis möglicherweise nicht so schön ist. Um Oxidation zu verhindern, können Sie Atlas 150 nicht mit Wasser aufpassen. Obwohl die Anweisungen erläutern, wie die Maschine abgebaut werden kann, müssen Sie trotzdem warten, bis sie vollständig trocknet und nur einen kleinen Pinsel verwenden, um die Überreste des Teigs abzukratzen. Für eine Fettmaschine kann Ihnen auch Ölabsorptpapier Ihnen helfen.

Die beste Elektropaste -Extruder: Philips 7000 Serie

Wenn Sie jemand sind, der Rigatoni oder Bucatini oder eine andere Form von Pasta mag, die eine Paste -Maschine nicht verwalten kann, ist ein Extruster Ihre Gasse und wir haben festgestellt, dass Philips 7000 das Beste ist, das wir ausprobiert haben. In der gleichen Weise wie ein Spielzeug für das Hair Hall Haarka aus einem Auger-Werkzeug, um den Teig durch eine der austauschbaren Kleidungsscheiben zu schieben. Obwohl diese Maschine schwerer ist als die meisten anderen Handbuch- und elektrischen Modelle, die wir ausprobiert haben, mischt sie auch den Teig für den geladenen Behälter, wodurch das Chaos auf der Theke minimiert wird (und eine Küchenpassage mit viel Arbeit entfernen).

Was wir lieben

Kurz gesagt, die Maschine ist einfach zu bedienen. Nachdem Sie in den Teigzutaten gegossen wurden, machen Sie das Kneten und zeigen dann eine Countdown -Uhr, die Sie tun können, wenn Sie warten können, bis sich die Paste durch die Konformationsscheibe vorne bewegt. Was uns jedoch am meisten gefällt, ist die Qualität der Pasta, die sie schafft. Wie ein Tester sagte: “Fast die gesamte Penne kam im Gegensatz zu den anderen Extestern, die oft gebrochene Pasta lieferten, intakt heraus.” Diese Genehmigung galt für alle Formen (und hier gibt es eine Vielzahl von Sorten), die Philips erstellen kann.

Die Reinigung war auch bei den Philips eine hohe Note, und die abnehmbaren Stücke sind vor Geschirrspüler sicher. Dies ist eine bemerkenswerte Auslassung für die meisten manuellen und elektrischen Nudeln, die wir ausprobiert haben, die nur abgewischt werden können.

Was wir verlassen würden

Einer der Differenzierungspunkte zwischen diesem Extruder und anderen ist, dass die Philips keine automatische Pasta -Funktion haben, dh Sie müssen während des gesamten Prozesses auf der Seite der Maschine stehen. Trotzdem sagte unser Tester, dass das manuelle Schneidwerkzeug sehr gut funktioniert hat und betonte, dass “der Plastikschnitt eine überraschend effiziente Arbeit geleistet hat, die die Nudeln getragen haben, als wir seine Fähigkeit versuchten, Spaghetti und Nudeln in Form eines Röhrchens herzustellen”.

Es lohnt sich auch zu überlegen: Während Nudelwalzen (Handbücher und Elektro) unterschiedliche Größen haben, sind sie normalerweise keine großen Geräte. Dies ist bei Philips nicht der Fall, obwohl dies für Extruster fast universell ist. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie über den Küchenraum (und den Muskel des Arms) verfügen, um ihn aufzunehmen und zu manövrieren.

Das beste Pasta -Pasta -Mixer -Team: KitchenAid 3 -Stück Pasta Roller

Wenn Sie bereits einen KitchenAid -Küchenmixer haben, ist dieser Set von Pasta und Schneidrollen ein intelligenter Kauf. Das Ensemble wird als drei separate angehängte Dateien dargestellt: eine Walzen und zwei Schneider, die nur sehr wenig Platz belegen. Und es ist einfach zu richten und zu verwenden. Als ich es versuchte, hatte ich in etwas mehr als einer Stunde ein frisches Pasta -Abendessen auf dem Tisch, einschließlich der Zeit, die für den Teig benötigt wurde.

Was wir lieben

Ich fand diesen Pasta -Hersteller so einfach als Atlasmotor (wenn nicht einfacher). Die beiden elektrischen Maschinen bieten den Vorteil, dass sie nicht mit der Arbeitsstrafe jonglieren müssen, die erforderlich ist, um den Teig oben auf der Walze zu füttern, Hand zu handeln und das gewickelte Blatt zu nehmen. Was ich an KitchenAid mag, ist der Kompakt, den es ist, da es nur drei abnehmbare Teile derselben Größe gibt.

Nach einem einfachen Teig, der nach dem Mischen und Kneten 30 Minuten Pause erforderte, konnte ich in weiteren 30 Minuten ein Pasta -Abendessen haben. Ich fing an, das Wasser zu kochen, als ich anfing, den Beitritt zur Walze zu verwenden. (Bonus: Es gibt acht Parameter der Dicke.) Der Wechsel zu einem Cutter -Fixer dauerte weniger als eine Minute, und ich fühlte mich sofort und mühelos wie ich – es waren Wendungen mit frischen Fäden zum Kochen bereit.