Beim Frühstück bin ich fest im salzigen Lager. Mein Spielbuch beinhaltet eine TopfschichtAnwesend FrühstücksburritosSalzjoghurt -Parfaits oder irgendetwas aus der DOSA -Familie, insbesondere von Adai. Das Herstellen eines Dosa-Schneebesens ist normalerweise ein Prozess von Tagen für eine lange Sammlung von drei Teilen Reis zu einem Teil der Linsen, mischt sie und lässt den Teig für 6-8 Stunden an einem warmen Ort. Adai fliegt diesen Anteil. Der Schneebesen ist aus drei Teilen von Linsen, die in einen Teil von Reis gemischt werden, ohne notwendige Fermentation bereit, ihn gleich nach der Mischung zu verwenden. Adai ist eine Mahlzeit, die ich mit dem Essen aufgewachsen bin, besonders als die Firma ohne Vorwarnung in unser Haus ankam. Der höchste Anteil der höchsten Linsen von ADAI macht es auch zu einem Protein, der mit Protein beginnt.
Wenn Sie einen flauschigeren Stil mögen, können Sie den Teig auf der dickeren Seite machen. Ich liebe knusprige Dosas? Verdünnen Sie den Teig, um dünn wie Milch zu sein, wodurch Sie das Papier der Pfanne verteilen können. Sie können sie alleine essen, aber meine bevorzugte Art, Adai zu essen, ist eine Sambar- oder Dosa -Podiumseite. Obwohl es normalerweise aus Ponni -Reis hergestellt wird, einer besonderen populären Sorte in Südindien, wird ADA so effektiv mit jeder anderen Art von Mastreis durchgeführt. Gegrillter oder umgebauter Reis wurde vor dem Trocknen teilweise in der Schale gekocht und verpackt. Mit einem Ton, der goldener als normaler weißer Reis ist, wird Mäderreis in resistenter Stärke als höher angesehen, wobei eine glykämische Belastung niedriger als sein Gegenstück ist.
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