BA: Wo waren Sie beide, als Sie die Nachrichten über die Brände hörten? Und was war dein nächster unmittelbarer Schritt?
Marke “Gooch” Noguchi: Ein Teil des aktiven Mitglieds Ihrer Community ist es, Ihre Website zu kennen. Hawaivell ist mein Zuhause, aber Maui ist nicht mein Moku (Hawaiianer für die Insel oder den Bezirk). Obwohl ich meine Crew dort habe, ist es immer noch seine Insel. Am Mittwochmorgen sehe ich mein Telefon und ich bin wie, der mir um 3 Uhr morgens eine SMS geschickt hatte. Sie sind Dutzende von Texten. “Lahaina ist weg.” “Wir brauchen Hilfe.” Ich gebe meiner Frau Amanda eine weitere Schlafzeit und dann sage ich: “Wir müssen ausgehen. Wir müssen uns aktivieren.”
Wir verbrachten die nächsten fünf Minuten damit, die Scheiße zu verlieren, und dann fingen wir an, Anrufe zu tätigen. Zentralweltkochen Ich hatte mich bereits per E -Mail geschickt und Amanda begann mit der Nationalgarde und der Zivilverteidigung zu sprechen. Ihre Kniereaktion wird dorthin gehetzt, alles lassen und gehen. Wir haben jedoch festgestellt, dass der beste Weg, unserer Gemeinschaft zu dienen, darin bestand, in Honolulu zu bleiben, Anrufe zu tätigen und ein Leitungsbetrag für unsere Freunde zu sein.
Kyle Kawakami: In dieser ersten Feuerwoche war es viel Verwirrung, viel Chaos. Die Straßen waren gesperrt, aber am Samstag, um 7 Uhr morgens, begleitete die Polizei meinen Imbisswagen durch, als wären wir ein Wohnmobil -Wohnmobil. Als wir in Lahaina ankamen, gingen wir direkt in die Gemeinde. Ich parkte auf der Hauptstraße, öffnete unsere Fenster und begann Musik zu spielen. Wir fütterten die Gemeinschaft so viel wie möglich. Wir hatten 400 heiße Bentos, 100 Wassermelonen und 70 Fälle von Wasser sowie einige medizinische Notfallversorgung. Ich denke, wir waren wahrscheinlich einer der ersten, der in den wirklichen Brennbereich eintrat. Er war immer noch gerissen.
BA: Wie war ein typischer Tag als frühe Antwort?
KK: Wir wussten, dass es nicht nur eine zwei -Tage -Antwort war. Dies war die lange Reise und daher war meine Aufgabe nur, die Jungen (Köche Sheldon Simeon, Isaac Banco, Und viele mehr auf dem Boden waren in Ordnung.
Wir hatten Jungen in den Gräben der Küche der Maui -Schule und setzten 18 und 20 Stunden. Sie gingen um Mitternacht und kehrten um 4 Uhr morgens zurück oder schlafen sogar auf dem Boden für tausend Frühstücke. Um 6 Uhr morgens begann eine andere Gruppe von 20 oder 30 Freiwilligen zu Mittag und musste 4.000 Verpackungen machen. Dann schoss die nächste Gruppe und hatte 6.000 Abendessen. Wir hatten eine Gruppe von Köchen, die kamen, um sich zu organisieren und zu reinigen.
Nachdem ich vor zehn Jahren am College am College unterrichtet hatte, verstand ich die Begegnung der Erde gut und konnte dazu beitragen, die effizienteste Art und Weise zu beraten, die Campus -Küche zu nutzen, z. B. “Aufbewahrung dieses Essens hier, wenn Sie nicht bis zu drei Tage verwenden” oder “dieses Team verwenden”. Mit Gooch und Amanda waren diese zusätzlichen Augen von außen nützlich.
MGN: Vielleicht kamen eine Woche später Amanda und ich in Maui an. Wenn Sie eine Million Menschen haben, die helfen möchten, aber nicht viele Richtlinien, können die Dinge einberufen werden, insbesondere wenn sie mit diesen großen Organisationen zusammenarbeiten, die gut bedeuten. Unser Warboard, (aufgeführte) Produkte, die einkamen, was wir verwenden konnten, was wir enthalten konnten. HFM Foodservice (jetzt Sysco Hawai’i) würde anrufen und sagen: “Nun, wir haben 10.000 Pfund davon” oder Rainbows Drive-In sagt: “Sind wir 6.000 Pfund ansammeln.
