Einige männliche Ego, wie die Schönheitsstammware, sind zerbrechlich. Es wäre Unsinn, diese Fragilität Ihre Bar zu bestimmen, oder? Anscheinend nicht.
Der Whisky ist ein Geist des Mannes, während Frauen nur kosmopolitisch trinken dürfen? Was wird als “männlich” oder “girly” bezeichnet? Wir sprachen mit Baristas aus dem ganzen Land und fragten, wie oft die Vorstellungen von Männlichkeit und Weiblichkeit in Getränkebestellungen spielen. Und anscheinend ist es üblich.
Obwohl einige diesen Innocu -Diskurs mögen, spricht er über die Psychologie hinter Konsum und Identität, die weniger als jemand ist, und was nicht mag, im Vergleich zu dem, was tut denken Sie mochten oder sahen für eine Nacht aus.
Einige argumentieren, dass es eine Generationssache ist: Martinis und Champagner -Cocktails mit dem Ratten -Pack oder dem Hocksure Secret Agent James Bond auszurüsten. Zehn von Reddite Und Quora Themen Der Gastgewerbebranche gewidmet Erwähnen Sie die Häufigkeit der Anfrage Cocktails für verschiedene Glasgeräte zu wechseln, während einige andere Digitale Plattformen Sie haben sich genommen, um zu beschreiben, was ein “männlicher Cocktail” ist.
“Ich denke, Männer reagieren viel sensibler für ihre bedrohte Identität”, sagt Liv Dehainault, Barman zu Maxwells Handel Im Fulton Market District in Chicago.
“Bevor ich an Maxwells arbeitete, hatte ich mindestens einmal pro Woche (diese Frage)”, sagt er. “Ich erinnere mich an so viele spezifische Gattungsgespräche um” Girly Brille “; ich würde immer dorthin zurückkehren:” Ich brauche kein Frontalglas. “
Laut DeHainault sind sie normalerweise STEMWARE– das speziell Martini und Couper Brille. In der Zwischenzeit sieht es männlicher dicker, schwerer und kürzer aus, wie Felsen oder Tassen Collins/Highball. Weingläser, Hurrikangläser mit kürzeren Stielen, nicht einmal Flöten auslösen nicht.
“Die 75 französischen Jahre sind inmitten dieses Wiederauflebens, aber die Zahl der älteren Männer, die darauf bestehen, den Bürgersteig in ein kürzeres Glas zu gießen, ist Wahnsinn”, sagt er. “Es wird ohne Eis serviert, das ist der Punkt des Stiels. Möchten Sie ein warmes Getränk trinken?”
Abgesehen von der bevorzugten Temperatur kann Pro berücksichtigt werden, dass Bedenken hinsichtlich der visuellen Wahrnehmung zu Fragen zum Service werden.
“Wenn ich Ihren Kosmo aus einem fünf und -a -Halb -Coupé -Glas in ein Modeblass eingieße, scheint es, dass es zwei Unzen Flüssigkeit gibt”, sagt Brett Esler, verantwortlich für Bar A. Goldenes Ass In Austin, Texas. “Der Gast wird fragen:” Warum füllt sich mein Getränk nicht den ganzen Weg?” Sie streiten sich mit den Gästen in den Kreisen und das Wetter ist hinter der Bar wesentlich. “” “
“Vielleicht ist es eine Generationssache”, sagt Esler. “Ich erinnere mich an keinen Fall, in dem Sie einen alten Timer haben, der nach weniger girly Glas bittet”, sagt er. “Ist es Unsicherheit? Es ist nur eine Gewohnheitskreatur und Sie haben nicht genug Mentalität, um etwas anderes auszuprobieren? Wenn James Bond außerhalb eines Martini -Glass trinken kann, können Sie es auch tun.”
“Ich und meine Jungs kämpfen nicht um giftige Männlichkeit”, sagt James Carpenter, ein freiberuflicher “Bürgermeister” in der Nachbarschaft von Bucktown in Chicago. “Bebo den gelegentlichen Martini -Espresso in einem Martini -Glas. Ich kenne den Unterschied zwischen einer Champagnerflöte und einem Coupé. Sie haben ihre Funktionen.”
