Beste Edelstahl -Küchenutensilien, die wir je benutzt haben (2025)

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Die beste Edelstahlpaella

Wenn Sie jemals in einem Restaurant zu Abend essen, haben Sie in dieser Pfanne eine Mahlzeit konsumiert. Es ist einer der Favoriten der Köche in der Branche und unserer Testküchenverlage und hat eine lange Dauer der Langlebigkeit und Haltbarkeit. Es hat einen großzügigen Kochbereich in Bezug auf seinen globalen Durchmesser mit breiten Seiten. Die qualitativ hochwertige Tri-Pol-Polar-Beschichtung (zwei Schichten aus Edelstahl mit einem Aluminiumkern) leistet eine hervorragende Arbeit, die sich gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne erstreckt und konsistente und sogar Küchenergebnisse liefert. Pfannen aus rostfreiem Stahl haben normalerweise heiße oder kalte Stellen, die inkonsistent zu Essen kochen. Es handelt sich um eine Investition, ein wiederkehrendes Thema mit gekleideten Artikeln, aber als zentrales Stück Ihres Küchensetes (und das Stück, das Sie wahrscheinlich verwenden werden) ist dies, um in sie zu investieren. Die Größe ist für Sie, aber wir glauben, dass 10,5 Zoll ein gutes Zentrum von der Größe der Straße sind, die ohne Großteil der Küche geräumig ist.

Lesen Sie unseren vollständigen Test und Überblick über mehr als ein Dutzend Edelstahlpfannen

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Die beste sautierte Pfanne: die 3-Viertel-Sautéed Paella mit Knoblauch

Nächster Vers, genau wie der erste. Es ist wieder angezogen und wir empfehlen es aus den gleichen Gründen wie für die obige Pfanne. Anstatt das alles zu tun, werden wir erklären, warum die Skip Paellas fantastisch sind und Sie zusätzlich zur Pfanne und der Paella eine haben sollten. Betrachten Sie eine Pfanne wie die ursprüngliche Pfanne “Dach alles”. Obwohl Sie eine weitere Pfanne für ungezwungene Mahlzeiten bekommen können, die Branchenpfanne tanzenAnwesend steilund Saucen. Der große Kochbereich ist sehr in Fleischfleisch für eine vierköpfige Familie gekleidet, und seine relativ breite Basis ermöglicht es auch, die schnellere Sauce zu reduzieren, da er mehr Oberfläche hat als einige andere sautierte Paellas.

Lesen Sie unseren vollständigen Test und Überprüfung der Sautmensen aus rostfreiem Stahl

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Die beste Pfanne: D5 Allclad

Ratet mal, wer! All-Class. Zu diesem Zeitpunkt möchten wir klarstellen, dass wir nicht gegen andere Marken geschädigt werden (Sie werden es in der folgenden Kategorie sehen), aber all dies weiß nur, wie man einen guten Zustand der Küche entwirft. Die von uns empfohlene Pfanne unterscheidet sich jedoch etwas vom Rest der gesamten Liste.

Von allen Küchenstücken ist die Wärmeleitung für die Auflauf aufgrund der Art von Dingen, die Sie in ihnen tun, wichtig: Räume, Süßigkeiten, Reduzierungen, Kreuzungen, Dinge, die leicht erwärmen, Region oder Brennen sind, wenn sie nicht sorgfältig behandelt werden. Sogar die gut geprahlte Hitze verhindert, dass die Temperatur in der Pfanne auch bei starker Hitze verdickt wird, wodurch die Wahrscheinlichkeit, das Essen in Ihrer Küche zu durchsuchen, verringert. Deshalb bevorzugen wir die Allclad Pan: ein 5-layeres Panorama im Vergleich zum Dreifach der Linie D3. Die zusätzliche Beschichtung wird im Vergleich zu D3 allmählich und reibungslos erhitzt. Wenn Sie jedoch Konsistenz in Ihrem Set wünschen, ist der D3 immer noch ein großartiges Stück Küche.

Darüber hinaus gibt es auch eine Sache namens Saucier, eine Pfanne mit einem mehr in Schüssel verdrängten Hintergrund und den einladendsten Kanten für einen Smoothie. Beide bekommen den Job, daher ist die Wahl eine Frage der Präferenz.

Lesen Sie unseren vollständigen Test und Überblick über Saucen aus Edelstahl

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Bester Stockpot: 8 -Quarters Stockpot

Eine leichte Abweichung des höheren Trends Alles gekleidet In unseren Tests. Made-In ist eine neueste Küchenmarke, die in den letzten Jahren schnell Impulse und einen positiven Ruf in professionellen Küchen gewonnen hat. Bei der Sitzung von Experten für unseren Stockpot -Test bezeichneten mehrere Arbeitsköche die Anschuldigung schnell als ausgewählter Stockpot. In unseren Tests kamen wir zu dem gleichen Schluss, und wirklich kam alles zu den Spezifikationen. Der hergestellte Lagerbestand hat die gleichen Abmessungen in der Ausbreitung und breit wie das Kleid, das gut mit Hühnerhülsen und sogar Truthahn ohne allzu viel Hektik untergebracht werden kann. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Gläser besteht jedoch darin, dass die Tatsache, während ein Topf mit 5 Schichten, halb leichter ist als das ganze Kleid. Ist es ein großer Unterschied? Nein, aber wenn er die Aufgabe hat, das beste Absolute zu wählen, müssen wir manchmal die Haare teilen.

Lesen Sie unseren vollständigen Test und Überblick über Edelstahlbeutel

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Als wir Edelstahlküchenutensilien probierten

Wir testen seit fünf Jahren Edelstahlkochutensilien und in dieser Zeit haben wir viel kochende, braindige, flache Braten, Suchanfragen, Jumper, Saucis, Karamelisierer und Ausarbeitung gemacht. Bestimmte Tests, die wir von den Fällen einer bestimmten Verwendung für einen bestimmten Küchenzustand abhängen. Wir sind jedoch immer versuchen, auf die Kochoberfläche zu erwärmen, eine sanfte Reaktion auf Temperaturänderungen und die Leichtigkeit der Manipulation, unabhängig von der Form oder Größe einer Pfanne. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zu bewerten, und für eine detailliertere Beschreibung siehe die individuelle Überprüfung jeder der oben verknüpften PAN -Arten.

Zusätzlich zu objektiveren Beweisen wie der Analyse der Hotspots und der Reaktion auf Temperaturänderungen geben wir die Pfannen so viele Hände wie möglich, und geben allen unseren Mitarbeitern Meinungen und Kommentare an, was eine Mischung aus eifrigen Hausköchen und Köchen ist. Wir hören auch gerne die Köche unserer Lieblingsrestaurants über die Kochutensilien, die sie gerne verwenden. Dann synthetisieren wir all diese Informationen, um unser Urteilsvermögen zu informieren und eine Empfehlung abzugeben, die wir Ihnen am besten in Ihrem Zuhause bedienen können.