29 persische Rezepte für Feiertage und jeden Tag
Die persische Küche hat nur etwas Magisches. Wenn Sie an das Essen des Iran denken, mögen die Klassiker die Klassiker Tahdig– Die tiefe Kruste und das goldene Braun, das sofort am Boden des traditionellen gedämpften Reis gebildet wird. Klassische persische Rezepte fragen normalerweise nach kühnen Zutaten: aromatische Arten wie Kardamom und Safran, Blumenrosa und Granatapfelmelasse. […]
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