London ist bekannt für seine tiefe Geschichte von gemeinsamen Getränken. Einige Pubs in der Stadt stammen aus Jahrhunderten, und während ein solider Kamm ein uneingeschränkter Teil der britischen Getränkkultur ist, veranstaltet London jetzt eine der lebendigsten und innovativsten Cocktail -Szenen der Welt.
Während sich die besten Cocktails in einigen Städten in den nicht gekennzeichneten Bars befinden (leicht zu verlieren, wenn sie nicht für lange Schlangen im Ausland waren), werden viele aufregendste Cocktails in London in Hotelbars und in Institutionen hergestellt. Connaughts Bar, die Savoy American Bar und die Seite des Nomaden haben einen gut gewonnenen Ruf von atemberaubenden Getränken in Luxusumgebungen.
In London bestreute unabhängige Bars bauen Cocktail -Programme rund um hausgemachte Destillate, Tonic- und Mercurial -Menüs und verändern sich oft. Sie werden hier keine auffälligen Cocktails finden. Stattdessen sind Cocktails in den besten Bars in London mutig, genau und köstlich. Hier sind sieben Orte in London, um einen unglaublichen (oder drei) Cocktail zu finden.
Foto von Roman Shields Shabodalov
Lyaness
Ryan Chetiyowardana, ein zertifiziertes Cocktailgenie und eine Einrichtung in der Londoner Cocktail -Szene, hat die wahrscheinlich die perfekte Hotelbar geschaffen. Im Erdgeschoss der südlichen Marinebehälter mit Blick auf die Themse befindet sich in Lyaness. Seine brillanten blauen Wände, blaues, blaues Samtsofa, verankert von einer goldenen Riegel, sieht fast aus wie eine Sonne, die in einem hellblauen Himmel aufgeht. Die Bar serviert unkonventionelle Cocktails mit jeweils eigenem Hintergrund. Wenn Sie neugierig sind (ich sehe Sie an, Cocktailkollegen), erzählt Ihr Barkeeper Ihre Geschichte von Cocktail -Herkunft glücklich: Fermentation, Destillate, Liköre zu Hause und alles. Aber wenn alles, was Sie suchen, ein gut gemischtes Getränk ist, eine Bestellung aufgeben, ist es schwierig, hier falsch zu gehen.
Sie sollten versuchen: Der nicht ausgewählte Martini. Die Idee hier ist, über die Mikrobiome unseres Körpers nachzudenken und wie die Aromen und das Essen, das wir wollen. Zu diesem Zweck werden die Kartoffeln gedämpft und schnell mit einem “vollständigen Spektrum -Mikrobiom” gefährdet, das den unserer Darm widerspiegelt. Es ist gemischt, uraufgeführt und mit dem Gartenwodka für einen seidigen, blumigen und leicht laktischen Martini kombiniert.
