Es ist so einfach Ist Unsere Serie über so einfache Rezepte kann mit Augen geschlossen werden. Denken Sie an winzige Zutaten, entspannte Techniken und so köstliche Ergebnisse, die Sie Nachrichten nach Hause senden.
In fast 90 Prozent der Häuser in den USA gibt es eine Mikrowelle. Warum siehst du oft aus wie ein Seitenkoch? Dieses bescheidene Gerät kann viel mehr tun, als die Trümmer zu erwärmen oder diese Tasse Tee vergessen zu haben. Chefkoch Lucas Sünde zum Beispiel verwendet eine Mikrowelle bei Dampffisch. Senior Service Publisher Kelsey Jane Youngman Jura dafür Geröstete kleine Bissen. Und in letzter Zeit habe ich meine für einen kurzen Tofu verwendet, um die Mahlzeiten der Woche abzurunden.
Dampf oder Whitening ist eine klassische Art, den subtilen Geschmack von Tofu zu erregen und in der Kristallstruktur zu lehnen. Die Mikrowelle erreicht eine ähnliche Leistung mit weniger Gerichten. Nuking Ein Block trifft einen Teil des Wassergehalts aus (weshalb viele Mikrowellen -Tofu -Menschen als Alternative zur Presse) und dazu führen, dass sie eine Saison machen. In diesem RezeptEs ist so einfach wie Butter und Sojasauce.
Wenn die Butter schmilzt, begrüßt sie die Seide Tofu mit offenen Armen und einweist die goldene Güte. Die Butterstil -Butter ist die Bewegung für ihren höchsten Fettgehalt. Ich mag es Kerrygold’s Grasgeschmack und gelber Schatten. Von hier aus brauchen Sie nur einen Schuss Sojasauce. Vermeiden Sie alles, was als niedriges Natrium oder Licht markiert ist; Wir wollen etwas Robustes, um die Bescheidenheit von Tofu zu ergänzen.
Eine Streuung von Koriander und Quadraten reicht weit, obwohl ich, wenn Sie nur das eine oder andere haben, einen Blick darauf werfen, dass Sie so zufrieden sein werden. In den wenigen Minuten (und der Null -Fähigkeit) müssen Sie dieses Gericht entfernen, Sie können zu Abend essen und es mit einer Stärkeseite wie ein Stück Brot, Nudelpackung oder Reisbaugruppe tun. Der letzte davon Dipulieren Sie Hana Asbrink Auch Es tut in der Mikrowelle: Eine brillante Idee: in der Tat:
„Wenn ich einen perfekten Reis bereit möchte, gehe ich zu meinem bevorzugten Sofortreis: Koreanisch Hetbahn. Nach einer 90-Sekunden-Wendung in der Mikrowelle ist er ein zuverlässiger Partner von Mahlzeiten, die Zeit sparen “, sagt Hana. Dampfte.“
Die Mikrowelle ist wieder fertig.
