Willkommen zu Die QuittungEine Serie, die dokumentiert, wie gute Appetit -Leser essen und was sie tun. Jede Food -Zeitung folgt einer Woche anonymen Ausgaben des Lesers, der sich auf Lebensmittel, Restaurants, Kaffeerennen und jeden Bissen bezieht. In diesem Moment der Erhöhung der Lebensmittelkosten zeigt die Quittung, wie Menschen aus verschiedenen Städten mit unterschiedlichem Einkommen zu unterschiedlichen Zeiten ihre Lebensmittelbudgets herausfinden.
Auf dem aktuellen Empfang folgen wir einem 41 -jährigen Blogger für Foods und einem Rezeptentwickler, der in Des Moines, Iowa, 105.000 US -Dollar pro Jahr verdient. Lesen Sie Ihre Belege weiter.
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Die Finanzierung
Was sind deine Pronomen? Sie
Was ist Ihr Beruf? Als Blogger -Entwickler und Rezeptrezeptoren erstelle, versuche ich, glutenfreie Rezepte online zu teilen. Ich habe meine Website seit 2009 betrieben und liebe meine Arbeit. Jeder Tag ist anders und es ist äußerst lohnend, Menschen zu helfen, Gluten zu essen, ohne das Gefühl zu haben, wie Geschmack oder Qualität zu opfern. Ich bin auf der Mission zu zeigen, dass die glutenfreie Küche nicht schwierig sein sollte oder Reisen zu spezialisierten Lebensmittelgeschäften erfordern sollte. Mein Ehepartner ist derzeit Vater zu Hause.
Wie alt bist du? 41
In welcher Stadt und in welcher Staat leben Sie? Mönche, Iowa
Was ist Ihr jährliches Gehalt, wenn Sie einen haben? 105.000 US -Dollar
Wie viel kostet ein Gehalt nach Steuern? 4.375 $
Wie oft zahlen Sie Sie? Ich bezahle mein Geschäft zweimal im Monat.
Wie viel Geld haben Sie in Einsparungen? 2 Millionen US -Dollar (eine Mischung aus Bargeld, 401 (k), wenn Roth IRAS). Unser Lebensstil ist sehr bescheiden und die Bereitstellungen von Altersvorsorgekonten in früheren Jobs haben geholfen, so dass dieser Betrag im Laufe der Zeit gewachsen ist.
Was sind Ihre ungefähren monatlichen Ausgaben über Lebensmittel hinaus? (dh Miete, Abonnements, Versicherungen, Rechnungen)
- Krankenversicherung: $ 2.300
- Eigentümer und Fahrzeugversicherung: $ 500
- Internet- und Streaming -Dienste: $ 300
- Wasser und Dienstleistungen: $ 400
- Mitglied des Fitnessstudio: $ 130
- Steuer auf Eigentum: $ 1.200
- Einsparungen der Universität für Kinder: $ 2.700
- Autos und Hypothek: $ 0 (bezahlt)
- Gesamtmonathly: 7,530 Dollar
Die Diät
Befolgen Sie eine bestimmte Diät oder haben Sie Ernährungsbeschränkungen? Kurz nachdem ich 2013 mein erstes Kind hatte, wurde mir eine Zöliakie diagnostiziert, daher muss ich eine sehr strenge, glutenfreie Diät einhalten. Sogar ein kleiner Glutenkrümel kann zu einer Autoimmunreaktion führen.
Was sind die Lebensmittelprodukte, die Sie immer kaufen? Ich habe eine Liste wöchentlicher Produkte sowohl für das übliche Lebensmittelgeschäft als auch für das große Geschäft. Zwischen den beiden gehören für mich persönlich Gurke, Brasilien vermisst (Ich bin süchtig), Roteria -Huhn, lokaler Hummus, Truthahn, Frühlingsmischung oder Römersalat, Honigäpfel, Eier, Hüttenkäse, wild gefangener Lachs, Kürbiskerne, Kimchi, Jasmin -Reis und braune Reispaste. Wie viele große Millennials versuche ich mich darauf zu konzentrieren, genug Protein bei jeder Mahlzeit zu bekommen.