Dieses Rezept für Garnelen im Ajillo (spanische Knoblauch -Garnelen) ist viel komplexer als die Liste der kurzen Zutaten, und die volle schnelle Zeit (nur 15 Minuten) kann dies vermuten lassen. Der Schlüssel ist, Knoblauch in zwei Phasen hinzuzufügen. Erstens marine rohe Garnelen in geriebenem Knoblauch (mehr Paprika und Chileflocken). Die zweite Dosis ist bis duftend in Olivenöl anbraten. Die Garnelen trifft nebenbei die Pfanne und schickt die Knoblaucharomen auf Overdrive. Beenden mit Sherry EssigFrische Petersilie und schwarzer Pfeffer, es ist die Art von Vorspeise, die Sie zu einer Mahlzeit zubereiten können.
Sie können frische oder aufgetaute und gefrorene Garnelen verwenden. Sicher sicher -s, dass sie sind Schälte und Deviniten vor dem Kochen. Wenn Sie Probleme haben, Sherryessig zu finden, macht Rotweinessig einen edlen Ersatz. Verwenden Sie Sherry Kitchen nicht, ein ganz anderes Produkt, das nicht die gleiche Säure bietet und oft ziemlich salzig ist.
Eine Tapas -Bars Basis in Spanien, diese schnelle Küche Garnelenrezept Könnte als Abendessen eine Woche für sich selbst dienen: Lösen Sie es mit einem großen Grüner Salat Und ein wenig knuspriges Brot. Sie können auch einige für Ihren italienischen Cousin entscheiden. Scampi von GarnelenUnd Mit Nudeln ziehen. Oder Sie können es für eine spanische Tapasparty neben a tun Gilda inspirierte SauceUnser Favorit GazpachoUnd Spanische Forellen von Kartoffeln.
