J: Nun, tatsächlich passieren zwei Dinge in meinem Gehirn. Ich bin empört, aber nicht in dir. Ich bin empört, weil ich das Gefühl habe, dass Sie das Geheimnis meiner Mutter -Laule nur überwunden haben. Das ist wahrscheinlich das, was er tut.
KK: Ich habe vor diesem Anruf mit ihr gesprochen.
J: Ich wusste es.
Cm: Ist in Zeile zwei. Ja, zuhören, die Zutaten in einer Mischung aus Matzkugeln wie Kate analysieren, was sehen wir uns an? Ist Matzo Food?
KK: Matzo -Essen, sie sind immer Eier.
Cm: Richtig. Nun, auch in der Mischung, wie Sie es zubereiten, ist es, dass Sie frische Eier hinzufügen. Es hat normalerweise eine chemische Hefe, einige Gewürze. Kate, gibt es etwas, das Sie bevorzugen? Es schien, dass es zwei gab, die Sie benutzt haben.
KK: Ja, es gibt Manischewitz, die jeder weiß. Sie erhielten ihre Verpackung bis zum Ende.
Cm: Es ist elegant.
KK: Ja, und dann gibt es einen Stroit, wenn ich ihn richtig aussprach, ist es Streit -Apostrophe S. Ich bevorzuge das, aber beide sind sehr ähnlich, wenn Sie nach den Zutaten suchen und was Sie hinzufügen.
Cm: Hier sind einige Optionen. Wir möchten, die Matzo Matzo Ultimate und Thalimeal Bugs, Kate, die Mischung voll und ganz unterstützt. Darüber hinaus nutzt Emma Laperouc, eine unserer Küchenverlage, die volle Vorteile ausnutzt und nicht Menschen, die Angst haben, ein Rezept von Grund auf neu zu machen.
KK: Etwas, das ich vor dem Betreten bemerken werde -ich mache immer noch einen Hühnerbrühe von Grund auf neu. Ich finde-
Cm: Ja, rede darüber.
KK: Was wirklich schön ist, ist offensichtlich, dass Sie Menschen haben, Sie möchten nicht, dass sie denken, Sie haben einige Hühnerbrühe und eine kleine Mischung geworfen, was immer noch eine Anstrengung erfordert. Sie frieren nicht ein. Sie fügen Eier und Öl hinzu und betreten sie in Walnussbällchen und kocht.
Es gibt immer noch Anstrengungen, aber ich denke, was eine gute Balance ist.
Cm: Dort denke ich, dass Sie das zerquetschen können. Das Rezept, das ich die Matzokugeln und die wahre Brühe nennen wollte, stammt von Molly Baz, einem Ex -Collega hier. Seine Matzo -Bälle werden bei Bonappétit.com nicht -Nonsense -Bälle bezeichnet, und das Rezept, das die Brühe und die Matzo -Kugeln hat, heißt nur Matzo -Ballsuppe. Wir werden uns mit unseren beiden Shownotizen verbinden.
Eines der Dinge, von denen ich denke, dass er seine Brühe wirklich unterscheidet, ist, dass er einen Brat -Hühnerflügel benutzt, um einen sehr schönen Reichtum und eine farbe Farbe in der Brühe zu erhalten. Darüber hinaus sind die Hühnerbeine bei schwacher Hitze an dieser Brühe, die für ein angenehmes, zartes und reichhaltiges Fleisch und eine Art Verstärkung dieser Brühe zubereitet werden.
Es hat eine aromatische Vegetation, hat dort eine Pastinaken, die es jeden anderen Tag für mich automatisch disqualifizieren würde, aber ich fühle mich großzügig, und wenn Sie Pastnip einsetzen möchten, kann ich Sie nicht physisch davon abhalten, aber alles andere wird gezeigt, Karotten, Parsley, schwarzer Pfeffer.
