Willkommen zu Bake ClubEine Gemeinschaft neugieriger Bäcker. Jeden Monat teilen der Senior Jesse Szewczyk und Shilpa USKokovic Senior Test Cooked Redakteure ein wesentliches Rezept und suchen tief nach dem Grund, warum es funktioniert. Holen Sie sich weitere Informationen und besuchen Sie uns hier.
Für diejenigen, die immer noch mit der Freude am Kolibri -Kuchen experimentieren, stellen Sie sich den Geschmack als etwas zwischen dem Ananaskuchen auf den Kopf und dem Bananenbrot vor, das von der Art auf dem Karottenkuchen gerundet ist. Mit Ursprünge in Jamaika wurde angenommen, dass die erste -amerikanische Version des Rezepts veröffentlicht wurde Süd Verbraucher Magazin. Der Kuchen würde das am meisten angeforderte Rezept in der Zeitschrift aller Zeiten werden. Obwohl Bananen, Ananas und Pekanos und Käsecreme in diesem ikonischen Kuchen als nicht dediant angesehen werden, bleibt die Jury, ob die Kokosnuss eine obligatorische Ergänzung ist oder nicht (wir haben beschlossen, dass dies nicht der Fall war).
Wenn die meisten Kolibri -Kuchen die Ananas (fast immer zerkleinert und eine Dose) in den Kuchen enthalten, ist dieses Rezept isoliert und es wird zu einer Marmelade, die in Schichten ist. Auf diese Weise näherte es sich, die Schichten des Kuchens sind feucht, aber sie sinken nicht, dass sie durch die Ananasflüssigkeit, ein häufiges Leiden in den Haunk -Kuchen, aufzuteilen oder schwer. Kochen Sie die Ananas mit Zucker und Limettenkonzentration den Geschmack und bringen eine Begrüßung der Säure ein, insbesondere die Erfrischung gegen den Frischkäsefrost. Frost ist eine Creme mit einer Creme, die der traditionelle Frost. Es ist leicht und belüftet und bleibt auch nach einer mehreren Bühne im Kühlschrank.
