Schritt 1
Klopfen 1 lb großer, geschälter, entwickelter GarnelenTrocknen mit Papiertüchern; Jahreszeit mit 1 Esslöffel. Diamantkristall oder ½ Esslöffel. Morton koscheres Salz und eins Große Prise Dreck fertig Pfeffer. Lass es beiseite.
Schritt 2
Hitze ¼ Tasse Olivenöl extraviregieren In einer großen Pfanne in der Mitte. Hinzufügen 1 große Zwiebel, zittern, in dünnen ScheibenAnwesend 5 Knoblauchzehen, fein geschnittenUnd 1 Esslöffel. Diamantkristall oder ½ Esslöffel. Morton koscheres Salz Und backen, oft umrühren, bis die Zwiebel weicher ist und sie gerade 5 bis 7 Minuten zu bräunen beginnt.
Schritt 3
Hinzufügen 1 Esslöffel. KorianderlandAnwesend 1 Esslöffel. gemahlene KreuzkümmelAnwesend 1 Esslöffel. Raucher PaprikaAnwesend 1 Esslöffel. ZuckerAnwesend ½ Esslöffel. zerkleinerte rote Paprika -FlockenUnd ¼ Tasse Wasser (Der Blick ist in Ordnung); Backen Sie häufig, bis das Wasser fast vollständig verdunstet und die Arten ca. 2 Minuten duftend sind. Hinzufügen ¼ Tasse Doppel -Tomaten konzentriert Und ¼ Tasse Wasser (Wieder sind die Augen in Ordnung). Backen Sie häufig rühren, bis die Tomatenpaste in der Farbe leicht verdunkelt und das Öl zwischen 6 und 8 Minuten auf der Oberfläche zählt.
Schritt 4
Hinzufügen A 15,5 oz. Weiße Bohnen (wie Cannellini) können abspülenUnd 1 Tasse Wasser. Backen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Sauce halbiert ist und die Ölbecken auf der Oberfläche 6 bis 8 Minuten. Probieren Sie und würzen Sie bei Bedarf mit mehr Salz.
Schritt 5
Fügen Sie die reservierten Garnelen hinzu und kochen Sie es unter gelegentlichem Rühren, bis sie gekocht sind, ca. 4 Minuten. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Feuer; zerstreuen gehackte Minze und dicker Hacken über Garnelen und Bohnen und servieren mit Pas aus heißer Pflanze.
