Schokoladen -Olivenölkuchen und weitere Rezepte, die wir diese Woche gemacht haben

Es ist kein Geheimnis, dass die Verlage von Bon Appétit viel kochen, um zu arbeiten. Daher sollte es nicht überrascht sein, dass wir während unserer Stunden draußen viel kochen. Hier ist die Rezepte Diesen Monat signalisieren wir für das Abendessen am Tisch, unterhalten unsere Freunde, befriedigen einen süßen Zahn, verwenden Umschläge und alles, was dazwischen ist. Für noch mehr Favoriten des Personals, klicken Sie hier.

4. April

Gemüse gebraten

Eines meiner Ziele für das Jahr war es, mein Fleisch für Restaurants zu sparen und zu Hause zu kochen. Es geht gut so weit, aber von Zeit zu Zeit ein Verlangen. Diese Woche war es ein südlicher Grill. Ich hatte vor, nach gebrannten Enden und Schweinefleisch zu fragen, aber am Ende beschloss ich, es zu kochen. Gebraten foitFür die Uneingeweihten gibt es eine einfache Beilage in Rauchhäusern mit gebackenen Bohnen, Chili und Cheddar -KäseZiehen Sie eine Tüte Maischips an und belegt normalerweise das Fleisch, das er gewählt hat. Unsere Gemüseversion entscheidet sich für Hepht Shiitake -Pilze und ein Sojasauce -Dumping für Tiefe. Bleib sicher, süchtig nach meinem Ziel und fühlte sich nett und voll. – –Alma Avalle, Mitarbeiter der redaktionellen Operationen

Dieser Chili von Bohnen und Pilzen wäre an sich hervorragend. Es ist mit Mais- und Käsechips noch besser.

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Köstliche Pilzpaste

Mein Mann und ich konnten jede Woche Pilze essen und es oft tun. Also, als ich auf stolperte Diese Pilzpaste Aus dem Vizepräsidenten des Herausgebers von Food Hana Asbrink wusste er, dass er es sofort tun musste. Dieses Wafu -Gericht (japanischer Stil) verfügt über eine einfache Sauce (Bulletin, Sojasauce und Pasta -Wasser) mit viel erdigem Umami. Ich habe benutzt Der neue Sboglini BreoliEine Form, die “größer und besser als Spaghetti” beugt, und eine absolute Freude, eine Gabel zu drehen. Hana bietet Ihnen die Schalen mit Nori -Scheiben und -Suchenden an. Am Ende haben wir auch ein bisschen Parmanlage darauf gelegt. – Mama Lerruque, Associate Director of Cooking

Sauce für die TAC -Nacht

Ich brachte Diese Tomatillo -Sauce In einer Taco -Nacht im Haus eines Freundes letzte Woche, weil er eine extrem einfache und schnelle Sache brauchte, um dazu beizutragen. Mein One -Tweak: Zuerst das gesamte Gemüse rösten und dann in einer Küchenmaschine mit einer Menge Limetten und Koriander küssen. – –Kendra Vaculin, Testküchenverlagern

Entfernen Sie die Tomatillo -Papierschale und spülen Sie jede klebrige Beschichtung aus, bevor Sie sie verwenden.

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Schweinebauchnudeln

Ich habe vor ein paar Wochen eine Online -Schweinebauchplatte gekauft, ohne zu merken -es wäre fast größer als meine Handfläche. (Ich habe nicht aufgepasst; Lebensmittelautoren, sie sind wie der Rest von uns!) Sehr klein für ihren beabsichtigten Zweck, ich habe meinen Bauch in den Gefrierschrank süchtig Abendessen. Schneiden Sie bis heute, als ich dieses Schwein im Gefrierschrank ausgegraben habe, um das Rezept für Canton Pancit d’Alvin Caillan’s zu erstellen Amboy. Ein Wirbelsturm aus Eiernudeln in einer Sauce aus süßer Sauce aus Austernsauce, Sojasauce und Hühnerbrühe (der gekaufte Laden ist in Ordnung), ist das Rezept für Caillan reif für die Interpretation. Normalerweise füge ich einen Schuss Patios (Fischsauce) und etwas für Wärme (wie Sambal Oelek) hinzu, und ich benutze die Die Nudeln trocknen durch Einfrieren Mein Partner ist teilweise, was nicht separat gekocht werden muss. Wenn ich etwas benutze, aber Kohl, Karotte, Zwiebel und Knoblauch, würde ich gerne ohne die Küche sein, aber Sie sollten sich auf Ihrem Crunch frei fühlen. Gib einfach nicht das Zitrusfasken auf – diese Nudeln brauchen ihren Ärger. – Joe Sevier, Senior Editor, Cuina und SEO

Wünschenswerter Schokoladenkuchen

Es ist Unsinn zu glauben, dass ein Schokoladenkuchen für alles andere als Schokoladenkuchen repariert werden kann. Ich ging zu meiner Speisekammer und stellte fest, dass ich zum Glück alle Zutaten für ein Rezept hatte, das ich machen wollte: Jesse Szewczyk SchokoladenölkuchenTeil seines hellen Guter Appetit Bake Club Mit seinem Senior Probe Cooking Publisher Shilpa USKokovic. Ich betrogen, Entschuldigung und sprang das Eis aus Faulheit. Es ist immer noch eine spektakuläre Seite oder wie ich ging mit einer Schlagsahne zurück. Und es dauert Tage. Ich gab es meinen Eltern einige, die die Scheiben ihres Autos vergaß. Als sie erinnert wurden, war der Kuchen immer noch perfekt nass. -Der

Schokoladenkuchen -OLIVE

Obst Olivenöl bedeutet, dass dieser fudgy Kuchen tagelang nass bleibt.

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