Schritt 1
Den Ofen auf 450 ° vorheizen. Nehmen 1 Tasse braunen Reis, ringelt, bis das Wasser hauptsächlich läuftAnwesend ¼ Tasse Quinoaund 2 ½ Tassen Wasser zum Kochen in einem mittelgroßen Topf. Abdecken Sie mit einem Deckel, reduzieren Sie die Wärme ab und kochen Sie -bis Flüssigkeit und Flüssigkeit wird ca. 40 Minuten absorbiert.
Schritt 2
In der Zwischenzeit kombinieren Sie ½ roter Kohlkopf (ca. 12 Unzen), sehr dünn geschnittenAnwesend 3 Esslöffel. Weißweinessig, Apfelessig oder nicht erlösere ReisessigAnwesend 2 TSP. HonigUnd 1 Esslöffel. Diamantkristall oder ½ Esslöffel. Morton koscheres Salz In einer großen Schüssel und massieren Sie sie energisch mit den Händen, um zu beschichten und zu Kohl. Lass es beiseite.
Schritt 3
Ordentlich Einer von 14 Unzen. Extra-Firm-Tofu-Paket, trocken, in 1 1 “geschnitten”Auf einem reim gekochten Blatt abtropfen 1 Esslöffel. Sojasauce Und 3 Esslöffel. Außervirgin Olivenöl und werfen Sie die Schicht hinein. Auf einer Seite abtropfen lassen und mahlen -bis es leicht goldbraun ist, von 9 bis 11 Minuten.
Schritt 4
Während der Tofu Toast ist, platzieren Sie – LO 1 Brocrocalini, in Blumen mit langen Stielen geschnittenin einer mittelgroßen Schüssel. Abtropfen Sie mit Außervirgin OlivenölDann bestreuen ½ Esslöffel. zerkleinerte rote Paprika -Flocken und mit Salz würzen. Ziehen Sie die Schicht.
Schritt 5
Ziehen Sie den Tofu und organisieren Sie dann Brokkolini auf der anderen Seite der Platte. Tofu, bis der Tofu an Stellen golden und knusprig ist und Brokkolini zart ist und an Stellen zwischen 12 und 15 Minuten an Stellen hergestellt wird.
Schritt 6
Teilweise ¼ Tasse MisoAnwesend 3 Esslöffel. TahiniAnwesend ¾ TL. Boden Kurkumaübrig 3 Esslöffel. Außervirgin OlivenölAnwesend 3 Esslöffel. Weißweinessig, Apfelessig oder nicht erlösere ReisessigUnd 1 Esslöffel. Honig in einer mittelgroßen Schüssel. 1 Esslöffel Wasser hinzufügen. Gleichzeitig ständig versiegen, bis das Kleid locker genug ist, um zu suchen.
Schritt 7
Mountschalen mit großem, Tofu, Brokkolini, 1 Avocado in dünnen ScheibenUnd Kohl vorbehalten. Raixeu -Sie kleiden und rühren -mit mehr Flakes von Paprika.
