Vanhoose hält es nachts im Kühlschrank, sodass sich die Kokoscreme vom Wasser trennen und dann jedes Element separat aufbewahrt. Verwenden Sie die Flüssigkeit in Smoothies und geben Sie die Creme zum Kaffee, die Grüns (für ein Spiel auf verbranntem Spinat) und Suppen.
Gefrorene grüne Bohnen
Obwohl viele rohe Gemüse Menschen mit UC, gekochten, konservierten und feinen Hautprodukten wie grünen Bohnen auslösen können, sind sie normalerweise leichter zu verwalten. “Um sicherzustellen, dass ich genug Vitamine und Ballaststoffe habe, habe ich immer Gemüse im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Ich genieße frische Produkte, aber ich speichere auch die Art der Mikrowellenbeutel”, sagt Vanhose und betont, dass diese Abkürzung für Menschen mit chronischen Krankheiten nützlich sein kann. “Müdigkeit kann für diejenigen mit IBD sehr real sein, selbst in der Remission. Mikrowellengemüse sind besser als Gemüse”, sagt er. Vanhoose verwandelt grüne Bohnen in Salate und Suppen sowie mehr Herzen wie sie grüne Bohnen Pfanne.
RW Knudsen Apfelsaft
“Dies ist mein Geheimnis, um Saucen, Suppen und sogar dem hausgemachten Ketchup -Rezept, das ich benutze, um meine zu überwinden Truthahn Hackbraten. Ich suche Marken, die keinen Zucker, Aromen oder Farben haben “, sagt Vanhoose. Es wurde festgestellt, dass es Konservierungsstoffe und Chemikalien einschränken, die Fackeln in Schach halten.”RW Knudsen Es ist eine der wenigen Marken in meinem Supermarkt, die all diese Kästchen überprüft “, sagt er.
Obst und Gemüse im Weinberg
Laut Vanhoose schlägt sein Ernährungsberater regelmäßig fermentierte Lebensmittel vor, um seine Darmgesundheit wiederherzustellen und aufrechtzuerhalten. „Neben der Unterstützung des Darm ProbiotikaEingelegtes Gemüse ist glatter als roh und in meinem Verdauungssystem einfacher “, sagt er.” Ich liebe Mach meine eigenen Dillgurken Käseschalen einen Geröll -Gegenstand hinzufügen oder die Teufelseiern oder einfach nur Snacks genießen. “Pfirsiche und eingelegte Zwiebeln sind ebenfalls in der Rotation gefangen und werden verwendet, um die Gerichte zu ergänzen, die er genießt, wie z. Gegrillte Schweinerippchen und inspiriert vom Koreanisch Rindfleischschalen.
Blumenkohl
Vanhoose stellt fest, dass eine Getreidediät bei der Behandlung von Entzündungen hilft, sodass er häufig Blumenkohlreis als Ersatz für normalen Reis verwendet. Da gefrorener Blumenkohlreis oft in aquatischer Durcheinander gekocht wird, entscheidet sie sich dafür, es zu tun. Seine ideale Methode: Schneiden Sie den Blumenkohl in gehackte Stücke, werfen Sie ihn in Olivenöl und rösten Sie 15 bis 20 Minuten in einer Pfanne bei 400 ° F. Dann, nachdem es leicht gekocht ist, legen Sie es in eine Küchenmaschine und geben Sie ihm ein paar schnelle Stangen. “Wenn Sie dies tun, gibt es überall keine kleinen Blumenkohlstücke und die Textur ist perfekt”, sagt Vanhoose.
Eier
Vanhoose sagt, dass Eier leicht zu verdauen sind und eine einfache Grundlagen für Kochen und salzige Gerichte sind. „Das Frühstück zum Abendessen ist in einer starken Rotation in meinem Haus, und diese sind nützlich MandelmehlHash, Muffins, Muffins, Cupcakes und viele meiner schnellen Länder und Kuchen ohne Getreide. “” “
Pilz
“Auf einer Gusseisenschaufel ist etwas unwiderstehliches auf einem karamellisierten Pilz”, sagt Vanhoose. “Es bringt mich zurück zu meinen Kochtagen; der seitliche Teller mit verschiedenen Pilzen war eine Menübasis.”
Zusätzlich zu köstlichen, auch Pilze sind ein PrebiotikumEine Art von Faser, die als Nahrung für gute Darmbakterien wirkt. Die Verwendung von Gemüse ist endlos, aber Vanhoose hat kürzlich diejenigen im Kühlschrank verwendet, um das Chicken Marsala -Rezept zu peitschen. Für eine Wendung für IBD basiert es anstelle des Mehls aller Art auf dem Kokosnussmehl, um das Huhn zu beschichten, bevor es in der Pfanne dreht. “Es hilft auch, die Sauce zu verdicken”, sagt er.
