Die persische Küche hat nur etwas Magisches. Wenn Sie an das Essen des Iran denken, mögen die Klassiker die Klassiker Tahdig– Die tiefe Kruste und das goldene Braun, das sofort am Boden des traditionellen gedämpften Reis gebildet wird. Klassische persische Rezepte fragen normalerweise nach kühnen Zutaten: aromatische Arten wie Kardamom und Safran, Blumenrosa und Granatapfelmelasse. Es ist kein Geheimnis, dass das persische Essen voller großer Aromen ist, aber dank der reichlichen Verwendung frischer Kräuter in der Region hat es eine Möglichkeit, sich wohl und frisch zu fühlen.
Ob Sie eine Party kochen, um zu feiern Vruz (Das persische Neujahr) oder gerade hierher gekommen ist, um Ihre Abendessenhorizonte zu erweitern. Diese persischen Rezepte bieten einen unglaublichen Geschmack und Zufriedenheit.
