Kuku Sabzi geladen mit frischen Kräutern und ist eine Basis von VruzDie Feier des persischen Neujahrs findet in jedem Frühjahr statt. Mit weniger Eiern als einem typischen Frittata oder Omelett kann das Gericht leicht süß mit Daten und Blütenblättern aus Pink oder Salzig sein, wie die unten.
Die Autorin des Kochbuchs und ehemaliger Essverlag von BA, Seniorin Andy Baraghani, mag eine einheitliche Balance aus frischem Dill, frischer Petersilie und Koriander in seiner Mischung aus gehackten Kräutern, aber Sie können wirklich die Grüns und Kräuter verwenden, was Sie wollen. Alles, was Sie tun, kein Spar: Sie benötigen ungefähr sechs Gruppen, um die volle Menge zu erreichen. Waschen Sie sie und trocknen Sie sie in einem Salatspinner und widerstehen Sie der Versuchung, mit einer Küchenmaschine zu beißen, da sie nervige und kraftvolle Stücke erzeugt.
Zur Leichtigkeit bräunen Andy den Kuku Sabzi auf einer Seite. “Das Oberteil läuft unter dem Broiler” erzählenUm Ihnen zu helfen, Ihre gewagte grüne Farbe zu halten. Verwenden Sie eine nicht liquisionsübergreifende Pfanne oder Gusseisenpfanne, um die Beseitigung zu vereinfachen.
Über eine iranische Party hinaus ist dies ein letztes ideales ideales Rezept für Brunch oder sogar ein leichtes Abendessen. Servieren – die bei heißer Temperatur oder mit anderen persischen Lebensmitteln wie z. Mahst MussirLavash (eine Art Fladenbrot) und ein Teller mit Accessoires wie zerkleinerten, Barbera, gehackte Datteln, gerösteten Nüsse, Granatapfelsamen und sogar mehr Kräutern wie frischem Schnittlauch und Durchsuchungsgrüns.
