Marcus Samuelsson kehrt nach Hause zurück | Genieße dein Essen
Während wir uns in den Aufzug eines Addis Abeba -Wolkenkratzers auf einem Weg zum Restaurant von Marcus Samuelsson an der Spitze des höchsten Gebäudes Ostafrikas befassen, wird es an eine Zeit erinnert, als das persönlichste Projekt seiner Karriere in der Welt eröffnet wurde. Samuelssons Verwandte reisten aus seinem abgelegenen Dorf, um Marcus Addis zu taufen. […]
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